Info | Redonner à la communauté, La Fourchette remplie, une jeune entreprise lavalloise donne l’exemple.

À la tête de la fourchette Remplie, Franz jr David trouve important de s’engager dans sa communauté.

Une communauté est un ensemble de personnes unies par des liens d’intérêts, des habitudes communes, des opinions ou des caractères communs.

Alors que diriez-vous si, pendant ce temps difficile , on devenait un ensemble de personnes unies qui donne au suivant? Une communauté qui fait de bonnes actions avec sa famille, ses employés, ses collègues, ses amis, simplement dans le but de faire du bien !

Notre coup de coeur!

Aujourd’hui, notre coup de coeur est l’entreprise La Fourchette remplie qui donne son support en ce moment difficile à nos employés dans les CHSLD et à l’hôpital Ste Justine en distribuant des repas santé. La fourchette remplie est une entreprise locale située à Laval et est spécialisée dans les repas santé. Vous êtes un athlète professionnel, vous vous entrainez ou vous voulez avoir une bonne alimentation pour votre santé, cette jeune entreprise lavalloise est la référence !

Nous avons eu la chance de rencontrer le fondateur de l’ entreprise, Mr junior…. malgré son horaire chargé, il a prit le temps de répondre à nos questions !

Bonjour, junior!

1- En tant que jeune entrepreneur et père de famille , comment vivez-vous cette période difficile avec la pandémie (covid-19) ?

– D’un point de vue personnel, c’est une période difficile étant donné l’isolement que nous vivons mais c’est un mal nécessaire! D’un point de vue d’entreprenariat c’est sûre qu’il y a de l’incertitude financière qui sévit et beaucoup d’adaptation. J’ai une bonne équipe derrière moi qui m’épaule alors ça va bien aller

2- Quelles sont les mesures de sécurité avez-vous mit en place dans votre Entreprise et pour la livraison ?

Par rapport à la cuisine les normes d’hygiène et de salubrité étaient déjà très strictes et sévères, alors notre adaptation à plus été faite au niveau de la livraison pour assurer une livraison sans contact.

Les livraisons sont payées en avance, nous cédulons des rendez-vous pour les “pick up” c’est une manière de limiter le nombre de client au restaurant. Nous avons également du savon antiseptique à l’entrée.

3- Vous êtes une petite entreprise mais vous avez décidé de contribuer à la communauté en distribuant des repas Santé dans les CHSLD et lhopital ste justine. pourquoi ?

C’est une cause qui me touche personnellement, car ma mère est une infirmière retraitée. Elle était dévouée à son travail et en parlait toujours avec passion. La situation actuelle ma faite réaliser qu’à chaque fois quelle allait travailler elle était exposée à un danger. C’est pourquoi jai tenu à souligner leur effort et leur dévouement en offrant 50% de nos recettes à l’hôpital Sainte Justine et au CHSLD Légaré.

4- Comment les gens peuvent contribuer et encourager ton entreprise durant cette période difficile ?

Pour ceux qui peuvent se le permettre c’est de continuer leur commande habituelle et pour ceux qui ont un peu plus de contrainte budgétaire, peut-être de plus diminuer leur commande, il faudra plus que jamais encourager les entreprises locales.

5- Quel conseil donneriez-vous à nos jeunes entrepreneurs et futurs entrepreneurs qui ne voient pas le bout du tunnel ?

Premièrement, c’est de persévérer malgré la situation actuelle car il y aura toujours des obstacles dans le monde de lentreprenariat! Une fois passé à travers, tu en sortiras beaucoup plus fort! Et Surtout ne jamais quitter ces objectifs de vue la lumière finira tôt ou tard à faire surface.